ALVIC, comprometido con el talento culinario de Jaén Chef 2019

ALVIC patrocinó junto a la Diputación Provincial y otras empresas y entidades la IV Final del Jaén Joven Chef, una cita organizada por el Periódico Ideal que tuvo lugar el pasado 12 de Julio en la Casería de las Palmeras y donde se dieron cita los jóvenes cocineros más destacados de la provincia.

La prueba consistió en el desarrollo culinario de un menú completo con el único presupuesto de 40 euros, un reto al que no sólo se enfrentaron los tres participantes Álvaro Villar- que resultó ganador del certamen-, Antonio Herediay Antonio Maldonado; también un experimentado jurado y más de 150 invitados entre los que figuraron las empresas y personalidades políticas más importantes de Jaén, así como el elenco de patrocinadores.

Para ALVIC es fundamental apoyar en este tipo de propuestas, ya que suponenuna prueba más del desarrollo y el talento de los jóvenes de su entorno, aún más si están vinculados a la cocina y gastronomía, un sector cada vez más profesionalizado y al que la compañía está tan arraigado.